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백이동골 메주 diy 1말 (메주5개(국내산콩 7kg), 소금물, 고추, 숯)

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상품명 백이동골 메주 diy 1말 (메주5개(국내산콩 7kg), 소금물, 고추, 숯)
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상품명 광목천 50X50
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상품명 이벤트가 백이동골 3분 강된장 1000원!
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상품상세정보


악세사리 -S9L1
악세사리 피치 색상 이미지-S1L1
구성품 메주 5개 (7kg), 소금물 16L, 고추, 숯, 장담기 설명서

장담그기 두려우셨던 분들!
처음이신 분들!
무작정 어렵다고만 생각하셨던 분들!

백이동골 메주 diy면 초보라도 쉽게 된장을 담글 수 있습니다.

어떻게?

된장을 잘 담기 위해 가장 중요한건
잘 띄운 메주와 그에 맞는 염도의 소금물이 적절하게 섞였을 때 장이 잘 담궈집니다.
실패하는 요인중 가장 큰 이유는 물양을 잘 못 맞추거나
 '염도 1~2% 오차로 인해 짜거나 된장이 시어져 못쓰게 되는 경우' 입니다.

그래서 백이동골에서 준비했습니다!!!
백이동골 매주 diy는 메주 갯수에 따라
소금물양과 염도를 맞춰 보내드리고 있습니다.

보내드린 메주와 소금물, 고추 숯을 장독대에 넣어주시고 잘 유리뚜껑으로 덮어주시면
누구나 손쉽게 장을 담그실 수 있습니다!

악세사리 상품상세 이미지-S1L3
소금물은 메주 1말기준 2L * 8병 보내드립니다.
메주 갯수에 따라 소금물을 알맞게 보내드리니 걱정마시고 쉽게 장을 담궈보세요!
악세사리 상품상세 이미지-S1L5
균열이 생긴 틈 사이사이로 곰팡이가 피었습니다.
악세사리 상품상세 이미지-S1L7
약 30도 황토방에서 건조와 발효가 일어난 메주는 겉은 깨끗하지만 갈라진 틈 사이로 
노랗고 하얀 유익균만이 피었습니다.
악세사리 상품상세 이미지-S1L9
악세사리 상품 이미지-S1L10
좋은콩과 좋은 환경에서 잘 띄워진 메주로 만든
백이동골 이로운 된장은 전통식품 인증을 받았습니다.
악세사리 상품 이미지-S1L12
악세사리 상품상세 이미지-S1L13
주변 농민의 실명이 적혀있는 최고품질의 콩 입니다.
악세사리 오트밀 색상 이미지-S4L5
항아리를 덮어 줄 광목천 50cm*50cm 추가로 구매 가능합니다.

제품명 : 백이동골 메주
주요성분 : 국내산콩 , 국내산 천일염

된장, 쌈장, 강된장, 국간장, 고추장, 메주, 장아찌, 청국장, 청국장가루, 청국장환에는 알레르기 유발 물질 대두가 포함 되어있습니다.

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8 비밀글 메주세트 주문 관련 문의 [1] 김**** 2021-02-20 3
7 비밀글 배송일 조**** 2021-02-12 1

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